Dinas Peternakan Sediakan Juleha

By

MERAUKE- Untuk mendapatkan daging sapi yang hiegenis dan halal, Dinas Peternakan dan kesehatan Hewan Kabupaten Merauke menyiapkan petugas Juru Sembelih Halal (Juleha) di Rumah Potong Hewan yang ada di Mopah Lama Merauke.
Kepala Bidang Kesehatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan drh Retno ketika dihubungi media ini mengungkapkan bahwa untuk pemotongan hewan di Rumah Potong Hewan (RPH) pihaknya menyiapkan Juleha. “Ada 3 Juleha yang kita siapkan di RPH Merauke,” kata Juleha.
Menurut dia, penyediaan Juleha di setiap pemotongan hewan ini sudah merupakan standar yang harus disiapkan di RPH. “Jadi tidak hanya ketika ada pelaksanaan PON XX ini tapi itu sudah standar,” terangnya.
Diakui Retno bahwa dalam rangka pelaksanaan PON XX Papua dimana Kabupaten Merauke merupakan salah satu klaster pelaksanaan dari kegiatan olahraga nasional 4 tahunan itu, pihaknya juga menyiapkan petugas untuk melakukan pemotongan sapi potong di RPH kapan saja dibutuhkan. Pasalnya, pemotongan hewan tersebut selama ini dilakukan di pagi hari mulai pukul 03.00 WIT setiap harinya.
Ditambahkan, bahwa sampai sekarang ini belum ada peningkatan permintaan pemotongan hewan ternak tersebut. Masih berkisar antara 5-7 ekor perhari. ‘’Yang dipotong setiap harinya masih normal antara 5-7 ekor perhari,’’ tambahnya. (ulo/tri)

Tinggalkan Balasan

You may also like

Hot News

%d blogger menyukai ini: