Lestarikan Makanan Lokal, PKK Lomba Kue Berbahan Sagu

By
Ibu-Ibu TP PKK distrik se-Kabupaten Merauke saat lomba membuat  kue  telur gabus  berbahan dasar sagu di Kantor TP PKK Kabupaten Merauke, Selasa (24/9). ( FOTO :  Sulo/Cepos )

MERAUKE-  Dalam rangka mengembangkan dan melestarikan   makanan lokal   terutama  Sagu yang selama  ini dikenal sebagai makanan pokok  orang Papua,   ibu-ibu PKK  distrik  se-Kabupaten Merauke menggelar lomba  pembuatan kue atau cemilan telur  gabus berbahan dasar  sagu di  Kantor TP PKK Kabupaten Merauke, Selasa (24/9). 

   Ketua    TP PKK Kabupaten  Merauke Ny  Rinny Dewarusi Nebore Gebze,  mengungkapkan   bahwa di hari pertama  ini digelar lomba  pembuatan  kue berbahan  dasar  sagu dan pada hari kedua  yang akan digelar hari ini adalah lomba  tumpeng  dengan bahan dasar  sagu. 

    ‘’Tujuan dari kegiatan  ini adalah   untuk melestarikan  pangan lokal yaitu sagu   dengan kita memperkenalkan kembali  sagu sebagai makanan yang  bukan saja dikenal sebagai  makanan kas asli Papua tapi  sagu sudah bisa dikreasikan  dengan berbagai olahan pangan dengan berbahan dasar sagu. Ini dilakukan untuk meningkatkan perekonomian  keluarga sehingga para petani sagu punya semangat  baru dan motivasi baru agar  panenan sagunya dapat diterima di pasar. Karena sagu akan lebih diminati dengan berbagai olahan,’’ katanya.  (ulo/tri)  

Tinggalkan Balasan

You may also like

Hot News

%d blogger menyukai ini: