Beranda Merauke Hari Ini Pangan Lokal Wajib Dikembangkan dan Dilestarikan

Pangan Lokal Wajib Dikembangkan dan Dilestarikan

0
Tim Juri saat memberikan  penilaian terhadap lomba  cipta  menu beragam, bergizi, seimbang dana man (B2SA)   (FOTO : Sulo/Cepos )

MERAUKE-Bupati   Merauke Frederikus Gebze, SE, M.Si, mengungkapkan bahwa pangan  lokal yang kaya  karbohidrat  seperti  sagu, umbi-umbian, pisang  dan sebagainya    wajib dikembangkan dan dilestarikan.

  Sebab, pangan lokal  kaya dengan serat yang dibutuhkan  oleh tubuh.   Hal itu disampaikan  Bupati Frederikus Gebze selaku Pembina TP PKK Kabupaten Merauke  saat menutup   pelatihan  ketahanan pangan dan lomba cipta  menu beragam, bergisi, seimbang dana man (B2SA)  yang berbahan  non  beras  diikuti 11  dari 20 TP  PKK Distrik se-Kabupaten  Merauke, Rabu (25/9). 

    Bupati menjelaskan, bahwa berdasarkan data dari rumah sakit   saat ini  terjadi pergeseran  penyakit yang diderita oleh   masyarakat  yang  kemungkinan  sangat erat kaitannya dengan masalah pola   makan  masyarakat saat ini.  Karena itu, lanjut  bupati,  yang harus dilakukan  sekarang adalah kembali kepada  pangan lokal  yang sebenarnya   tidak  membutuhkan   pupuk dan pestisida. 

   Bupati  Frederikus Gebze     juga meminta setiap pimpinan SKPD agar   ketika ada kegiatan  untuk wajib menyediakan  bahan pangan lokal  tersebut. 

  Sementara  itu, berdasarkan   hasil penilaian dewan juri untuk lomba  cipta  menu beragam, bergisi, seimbang dana man (B2SA)   sebagai juara pertama adalah TP PKK Distrik  Naukenjerai, disusul TP PKK Tanah Miring sebagai juara kedua dan  TP PKK OKaba sebagai juara ketiga. Sementara   untuk  kreasi tumpeng, sebagai juara  pertama TP PKK Tubang, disusul TP PKK Semangga sebagai juara kedua dan  TP PKK Kurik sebagai juara ketiga. Lalu  sebagai  favorit adalah TP PKK Jagebob dan   untuk cita rasa TP PKK  Malind. (ulo/tri)  

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here